Weingut Josef Jamek

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Ab Hof

Restaurant

Josef Jamek Straße  45
3610 Joching
Josef Jamek Straße  45
3610 Joching

Infos zum Betrieb

Das Weingut Josef Jamek wurde 1912 gegründet und liegt im malerischen Wachautal an der Donau. Auf 25 Hektar Weinbergen kultiviert die Familie Jamek hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling auf extrem steilen Terrassen, die von verschiedenen Arten von Urgesteinsböden dominiert werden. Diese Böden in Kombination mit besonderen klimatischen Bedingungen in der Wachau sind der Grund für den sehr spezifischen Stil der Jamek-Weine.

Josef Jamek, genannt "Doyen" des österreichischen Weinbaus, war 1960 der erste Winzer des Landes, der sich auf trockene, sortenreine und natürlich produzierte Weine konzentrierte. Weine sollten bekömmlich und leicht zu trinken sein, war sein Dogma. Seine Erben kombinieren heute seine Philosophie mit modernen Techniken, Wissen und Respekt vor der Natur, was zu kristallklaren und authentischen Weinen führt.

Jamek-Weine sind perfekte Partner für nahezu alle Arten von Speisen. In der gemütlichen Atmosphäre des 1912 eröffneten Restaurants können regionale Spezialitäten genossen werden, die eine Harmonie mit den Jamek-Weinen schaffen.

Weinangebot

  • Duftig leicht und erfrischend bei höchstens 11,5 Vol. %

    • Grüner Veltliner
  • Nuancenreich und charaktervoll bei einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol. %

    • Pichl
      Riesling
    • Achleiten
      Grüner Veltliner
    • Vierblattl
      Gelber Muskateller
      Vierblattl
    • Jochinger
      Chardonnay
      Jochinger
    • Frauengärten
      Grüner Veltliner
    • Steinwand
      Grüner Veltliner
  • Internationale Spitzengewächse mit vollendeter physiologischer Reife ab 12,5 Vol. %

    • Klaus
      Riesling
    • Achleiten
      Grüner Veltliner
    • Liebenberg
      Grüner Veltliner
    • Freiheit - Dürnsteiner Riesling
      Riesling
      Freiheit - Dürnsteiner Riesling
    • Wösendorfer
      Weißburgunder
      Wösendorfer
    • Kollmitz
      Grüner Veltliner
  • Sonstige

    • Klaus
      Riesling
    • Zweigelt