Freisingerhof - Familie Leitner

Alle Öffnungszeiten, Adressen und Kontaktdaten

Ab Hof

Freisingerplatz  55
3610 Weißenkirchen

Infos zum Betrieb

Unser Weingut, der Freisingerhof ist ein reiner Familienbetrieb und wir bewirtschaften eine Fläche von ca. 7 ha Weingärten, welche alle in der Gemeinde Weißenkirchen liegen. Wir bewirtschaftete Fläche teilt sich auf 28 verschiedene Feldstücke auf, welche zum größten Teil Terrassenlagen (Berglagen) sind und sich in den Rieden Achleiten, Steinriegel, Vorderseiber, Buschenberg und Seiber befinden, welche unterschiedliche Boden- und Klimaverhältnisse vorweisen. Der Grüne Veltliner ist mit ca. 50% der Anbaufläche die Hauptsorte und wird in den drei Qualitätsstufen ausgebaut. Auf ca. 1 ha wächst die zweite Hauptsorte der Wachau – der Riesling. 15% der Anbaufläche sind mit den Blautraubensorten Sankt Laurent und Blauer Zweigelt bepflanzt. Die restliche Fläche teile sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Muskat Ottonell, Neuburger und der für die Wachau selten Ruländer, welcher ein kleines Aushängeschild des Betriebs ist.​


Der Hof, erstmals 972 urkundlich erwähnt, gehörte zum ehemaligen Besitz des Bistums Freising. Bis zum Jahr 1803 war am Hof ein Hofmeister des Bischofs eingesetzt, der sich um die Weingärten, die Weine und die Verwaltung kümmerte. Laut urkundlichen Aufzeichnungen war der Freisinger Bischof im 16. Jahrhundert größter Weingartenbesitzer in der Wachau. Das Interesse der Freisinger Bischöfe galt vor allem dem Wein und am Ende kam es mehr auf den wirtschaftlichen Ertrag als auf die rechtlichen Zuständigkeiten an. Im Zuge der Säkularisation im Jahr 1803 wurde der Hof mit einem Teil der Weingärten von unseren Vorfahren erworben und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. Die Verbindungen mit den ehemaligen Besitzern, der Erzdiözese München – Freising, sowie der Stadt Freising werden in letzter Zeit immer mehr forciert.


Es würde uns sehr freuen, wenn Sie persönlich im Freisingerhof in Weißenkirchen in der Wachau vorbeikommen würden, um Wein oder Schnaps zu verkosten, zu plaudern oder um einfach ein paar Tage Urlaub zu genießen.

Weinangebot

  • Nuancenreich und charaktervoll bei einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol. %

    • Vorderseiber - Grüner Veltliner Federspiel
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Federspiel
    • Buschenberg - Riesling Federspiel
      Riesling
      Riesling Federspiel
  • Internationale Spitzengewächse mit vollendeter physiologischer Reife ab 12,5 Vol. %

    • Achleiten - Grüner Veltliner Smaragd
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Smaragd
    • Klaus - Chardonnay Smaragd
      Chardonnay
      Chardonnay Smaragd
    • Seiberberg - Ruländer Smaragd
      Grauburgunder
      Ruländer Smaragd
  • Sonstige

    • Seiberberg - Zweigelt Rosé
      Zweigelt
      Zweigelt Rosé
    • Freisinger Hofmeistertrunk
      Grüner Veltliner
      Freisinger Hofmeistertrunk
    • Hinter der Burg - Grüner Veltliner Hinter der Burg
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Hinter der Burg
    • Steinriegl - Grüner Veltliner Messwein
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Messwein
    • Vorderseiber - Grüner Veltliner Tradition
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Tradition
    • Zwerithaler - Grüner Veltliner Zwerithaler
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Zwerithaler
    • Achleiten - Neuburger
      Neuburger
      Neuburger
    • Vorderseiber - Gelber Muskateller
      Gelber Muskateller
      Gelber Muskateller
    • Seiberberg - Ruländer Auslese 2018
      Grauburgunder
      Ruländer Auslese 2018
    • Steinriegl - Blauer Zweigelt
      Zweigelt
      Blauer Zweigelt
    • Seiberberg - Sankt Laurent
      St. Laurent
      Sankt Laurent
    • Seiberberg - Cuveé Seiber
      Sortencuvee
      Cuveé Seiber
    • Vorderseiber - Mosecco Frizzante
      Muskat Ottonel
      Mosecco Frizzante