Weingut Franz Pichler

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Infos zum Betrieb

Gut drei Jahrzehnte ist es her, dass Franz Pichler auf ein paar Kleinstparzellen sein Weingut gründete – in der Zwischenzeit bewirtschaftet er sieben Hektar, auf denen er seit mehreren Jahren mit seinem Sohn Franz kooperiert. Die Lagen, aus denen die beiden Weine quer durch die Wachauer Gewichtsklassen keltern, ziehen sich von St. Michael bis Joching und legen ein immenses Spektrum an Bodenstrukturen, Expositionen, Mikroklimata und Rebsorten bloß.

Die Nuancen der Rieden herauszuarbeiten sehen die beiden als Verpflichtung und Herausforderung zugleich an.

So befinden sich beispielsweise die Weingärten auf der Kollmitz in unterschiedlichen Höhen, wobei oben Urgestein unten jedoch Löss vorherrscht. Der Gaisberg wiederum definiert sich durch seine klimatische Kühle, während sich die Harzenleiten in verschiedene Richtungen öffnet.

 

Versteht man erstmal all diese Voraussetzungen und lässt sich wie Franz Pichler auch darauf ein, kann man aus ihnen ein Repertoire an Weinen keltern, das der Komplexität der Wachau den Spiegel vorhält und die Sortentypizität – sei es nun Riesling, Veltliner, Muskateller, Weissburgunder oder Chardonnay – perfekt mit dem Herkunftscharakter verbindet. 

Weinangebot

  • Duftig leicht und erfrischend bei höchstens 11,5 Vol. %

    • Grüner Veltliner
  • Nuancenreich und charaktervoll bei einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol. %

    • Gaisberg - Terrassen
      Riesling
      Terrassen
    • Gaisberg - Gaisberg
      Gelber Muskateller
      Gaisberg
    • Bach - Bachgarten
      Grüner Veltliner
      Bachgarten
    • Terrassen
      Grüner Veltliner
      Terrassen
  • Internationale Spitzengewächse mit vollendeter physiologischer Reife ab 12,5 Vol. %

    • Gaisberg - Gaisberg
      Riesling
      Gaisberg
    • Hochrain - Hochrain
      Grüner Veltliner
      Hochrain
    • Kollmitz - Kollmitz
      Grüner Veltliner
      Kollmitz
    • Kollmitz - Kollmitz
      Riesling
      Kollmitz
    • Harzenleiten - Harzenleiten
      Riesling
      Harzenleiten
    • Gaisberg - Gaisberg
      Weißburgunder
      Gaisberg
    • Marienfeld - Marienfeld
      Grüner Veltliner
      Marienfeld
    • Postaller - Terrassen
      Chardonnay
      Terrassen