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Heuriger

Ab Hof

Weinbergstraße  46
3610 Joching
Weinbergstraße  46
3610 Joching

Infos zum Betrieb

Im Burgund wurden die besten Lagen in Mauern eingefasst, man nannte und nennt sie Clos. In der Wachau gab es ein ähnliches Phänomen, nur bezeichnete man die Weingarten dort als Point. Die Pichl Point gilt als die beste Jochinger Riede und auch die Familie Höllmüller keltert von der lössgeprägten Lage zwei beeindruckende Smaragde: je einen Riesling und Veltliner, die beiden unumschränkten Herrscher in einem vielseitigen Sortiment.Alois und Erna Höllmüller sind die bereits 5. Generation, die auf heute sieben Hektar Terrassen Weine liest, die in ihrer Stilistik die Sorten aber auch deren Herkunft reflektieren: kühle, straffe Steinfedern vom Buschenberg, dichte würzige Federspiele vom Stein am Rain, dem Vorderseiber und der Freiheit, ergänzt von Muskateller und Weißburgunder von den Jochinger Terrassen. Vinifiziert wird in einem Keller, der schon zu Zeiten Maria Theresias als solcher verwendet wurde. Dort allerdings, wo sich einst Holzfässer befanden, blitzen heute Edelstahltanks, die der fruchtbetonten Intention der Weine besser entsprechen. Probieren kann man die komplette Palette, in der sich u.a. auch ein exzellenter St. Laurent befindet, in der fast das ganze Jahr über geöffneten Buschenschank.

Weinangebot

  • Duftig leicht und erfrischend bei höchstens 11,5 Vol. %

  • Nuancenreich und charaktervoll bei einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol. %

  • Internationale Spitzengewächse mit vollendeter physiologischer Reife ab 12,5 Vol. %

  • Sonstige

    • Stein am Rain
      Grüner Veltliner
      Stein am Rain
    • Von den Terrassen
      Gelber Muskateller
      Von den Terrassen
    • Anger
      Riesling
      Anger
    • Freiheit
      Riesling
      Freiheit
    • Alte Reben
      Weißburgunder
      Alte Reben
    • Rose Terrassen
      Zweigelt
      Rose Terrassen
    • Gelbling
      Grüner Veltliner
      Gelbling
    • Donau Veltliner
      Grüner Veltliner
      Donau Veltliner
    • Jochinger Berg
      Sauvignon blanc