Es gibt ja eine ganze Menge schöner Orte in der Wachau, das Weingut von Edith Reithofer gehört definitiv zu den schönsten. Einst war es im Besitz eines Marktrichter aber das ist mehr als 400 Jahre her. Obwohl es immer wieder renoviert und umgebaut wurde, hat sich an der Grundsubstanz der Gebäude wenig geändert. Die klassische Atmosphäre eines altehrwürdigen Wachauer Winzerhauses mit Innenhof und Garten blieb stets erhalten. Die kann man vor allem dann erleben, wenn die Tore geöffnet sind und ausgesteckt ist. Dann lassen sich im Garten Wachauer Spezialitäten genießen und man kann sich überlegen, ob man lieber auf die Ruine in Dürnstein schaut oder eine der gegenüberliegenden Rieden ins Visier nimmt. Der Blick ist immer umwerfend.
Dazu gibt es ein Sortiment an Rossatzer Weinen, dass es locker mit der Aussicht aufnimmt. Auf vier Hektar keltert Edith Reithofer vor allem Veltliner, dazu gesellen sich aber auch noch Riesling und eine kleine Menge Neuburger, Muskateller und Zweigelt. Die diplomierte Winzerin vinifiziert dabei die gesamte Palette, von der frisch fruchtigen Steinfeder bis zu kraftvollen Smaragden. Auslesen und Beerenauslesen ergänzen das Sortiment. Klare, präzise Frucht steht generell im Vordergrund, Bekömmlichkeit und Authentizität sind weitere wichtige Aspekte.