Domäne Roland Chan

Infos zum Betrieb

Domäne Roland Chan ist ein 2017 gegründetes Boutique-Weingut in der Wachau, das einige der renommiertesten hochgelegenen Terrassenlagen der Region bewirtschaftet (Achleiten, Klaus, Bach und Höll). Der Fokus liegt auf steilen, von Hand gepflegten Trockensteinterrassen innerhalb des UNESCO-Welterbes, mit dem Ziel, historische Weinberge, alte Reben und den authentischen Ausdruck der Herkunft langfristig zu bewahren .
Das Weingut wurde von Roland Müksch und seiner Familie gegründet und verbindet österreichische Weintradition mit internationaler Erfahrung. Die Philosophie zielt nicht auf schnelle Wirkung, sondern auf langlebige, strukturierte und essensbegleitende Weine mit klarer Herkunftsprägung. Der Weinbau ist bewusst nicht industriell: Handarbeit, niedrige Erträge, selektive Lese, Förderung der Biodiversität und minimaler Eingriff stehen im Mittelpunkt. Auf Herbizide wird verzichtet, Pflanzenschutz erfolgt gezielt und reduziert, mit dem Ziel eines stabilen ökologischen Gleichgewichts. Im Zentrum des Sortiments stehen Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder. Die Weine vergären spontan oder schonend geführt, reifen lange auf der Feinhefe in Edelstahl und großem neutralem Holz, werden unfiltriert abgefüllt und erst spät freigegeben. Stilistisch stehen Mineralität, Struktur, Lagerfähigkeit und Terroirtransparenz im Vordergrund. Für die Bewirtschaftung der Weingärten ist Markus Skopek verantwortlich. Die Vinifizierung erfolgt in Zusammenarbeit mit Christoph Donabaum. International genießen die Weine hohe Anerkennung, unter anderem durch Top-Bewertungen von James Suckling, Vinous und Falstaff sowie zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben wie der IWSC London.