Landhaus Bacher

Infos zum Betrieb

Seit vielen Jahren einer der gastronomischen Leitbetriebe der Wachau und damit ganz Österreichs. In der oftmalig ausgezeichneten Küche lässt die Grande Dame der österreichischen Spitzengastronomie, Lisl Wagner-Bacher, nun ihrem Schwiegersohn Thomas Dorfer (Gault Millau-Koch 2009) den Vortritt. Ob international, mediterran oder regional wachauerisch: Stets werden hochwertige Grundprodukte aufwändig, fantasievoll, höchst kreativ und bestmöglich zubereitet, perfekt auf dem Teller inszeniert und im Kaminstüberl, im eleganten Speisesaal oder im schattig-romantischen Garten mit viel Gastfreundschaft serviert. Bei Bacher trifft man auf eine bemerkenswerte Tisch- und Glaskultur, und für eine der besten Weinkarten Österreichs zeichnet sich Hausherr Klaus Wagner verantwortlich. Für Übernachtungen stehen zehn komfortable Landhauszimmer mit Bio-Matratzen und Vollholzmöbeln zur Verfügung.