Weinbau Familie Pölzer - Adam Mühle

Alle Öffnungszeiten, Adressen und Kontaktdaten

Ab Hof

Auf der Wehr 13
3620 Spitz/Donau

Infos zum Betrieb

ADAM MÜHLE in SPITZ an der Donau


Bei der so genannten Adam-Mühle handelt es sich um eine von drei Wassermühlen, die im Mittelalter entlang des Spitzer Baches auf dem Gebiet der heutigen Katastralgemeinde Spitz errichtet worden sind. Alle drei Mühlen stehen heute nicht mehr in Betrieb, auch wenn der vom Spitzer Bach gespeiste Werkskanal nach längeren Diskussionen Ende der Achtzigerjahre doch erhalten werden konnte und zumindest von Frühling bis Herbst Wasser führt. Konkrete, direkt auf die Adam-Mühle bezogene urkundliche Erwähnungen aus dem Mittelalter sind bisher keine bekannt. Die ältesten Mauerwerke und Gewölbe lassen sich bauarchäologisch aber auf die Mitte des 13. Jahrhunderts datieren, auf jene Zeit also, in der in Spitz unter anderem auch die heute noch als Ruine zu besichtigende Burg Hinterhaus errichtet worden ist.​

Weinangebot

  • Nuancenreich und charaktervoll bei einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Vol. %

    • Postaller - Grüner Veltliner Ried Postaller Federspiel 2020
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Ried Postaller Federspiel 2020
    • Trum - Riesling Federspiel Ried Trum 2021
      Riesling
      Riesling Federspiel Ried Trum 2021
  • Internationale Spitzengewächse mit vollendeter physiologischer Reife ab 12,5 Vol. %

    • Postaller - Grüner Veltliner Ried Postaller Smaragd 2020
      Grüner Veltliner
      Grüner Veltliner Ried Postaller Smaragd 2020