Der schöne, alte Dorf-Gasthof der Familie Siebenhandl – leicht erkennbar an seiner prächtigen Fassade – liegt mitten in Mühldorf und ist perfekt für Gäste, die’s gern ein wenig ruhiger und gemütlicher angehen. Geprägt von familiärer Atmosphäre, einer sehr persönlichen Betreuung, einer traditionell-rustikalen Einrichtung, bietet das Weiße Rössl viel lokales Flair. Der junge (Küchen) Chef Roman Siebenhandl hat bei großen Köchen gelernt und serviert sowohl klassisch-regional-bodenständige als auch – für ein Dorf-Gasthaus erfreulich überraschend – kreative, leichte, zeitgenössische Gerichte, bevorzugt aus biologischen und regionalen Produkten. Die Zimmer und Ferienwohnungen werden gerne von Wanderurlaubern gebucht. Der direkt am Welterbesteig gelegene Gasthof (Stempelstation!) ist auch idealer Ausgangspunkt für Ausflüge zu den Sehenswürdigkeiten an der Donau und im Waldviertel.